Mona är från Tyskland men bor numera i Umeå med sin lilla familj. Hon förgyller vår tillvaro med sina goda surdegsbröd, och nu kan ännu fler få tillgång till denna rikedom. Sista helgen i februari (och sedan enligt planerna sista helgen i varje månad) kommer Mona att sälja bröd på Handelsgården. Brödet ska finnas på plats efter klockan 12 på fre den 24.

Det går också bra att förhandsbeställa för att vara säker på att inte bli utan! Kontaktuppgifter här!

Detta är de sorter som ska finnas att välja bland:

baierskt surdegsbröd med kummin
skållat dinkelbröd med solrosfrön
råg-havre-quinoa surdegsbaguetter
fruktbröd med aprikoser, russin och valnötter
grovt glutenfritt bröd med pumpafrön.